St Lucia Chairman's Reserve 1931 - 46° 70cl

501011

En 1931, une nouvelle distillerie est mise en service dans la vallée de Mabouya près de Dennery à Sainte-Lucie. La distillerie a été fondée par Denis Barnard et a produit du rhum jusqu'en 1972, date à laquelle St. Lucia Distillers est issue de la fusion entre la distillerie Dennery et la distillerie Roseau. La réserve de Chaiman 1931 célèbre cette histoire et l'engagement des distillateurs de Sainte-Lucie envers les rhums artisanaux de classe mondiale.

Expédition depuis la France métropolitaine

90,00 €
HT
Quantité
Rupture de stock

Description

Dans la pure tradition du Chairman's Reserve, cette superbe cuvée est un assemblage de rhum distillé à la fois en colonne et en pot still. Afin de créer ce rhum vraiment unique et complexe, notre maître assembleur a soigneusement sélectionné et assemblé quatorze distillats de nos quatre alambics différents (deux alambics John Dore, un alambic Vendôme et un alambic Coffey).

Les rhums de l'assemblage, dont un rhum agricole à base de canne à sucre cultivée dans les champs entourant Sainte-Lucie Distillers, ont tous été vieillis séparément en fûts de bourbon ou de porto pendant une période de 6 à 15 ans et ont été sélectionnés pour leur complexité, harmonie et équilibre. Avant la mise en bouteille, l'assemblage final a subi une filtration douce pour assurer la clarté et préserver l'intégrité et le goût du rhum.

Notes de dégustation:

Nez: sec, boisé, avec des fruits caramel écossais et de la vanille du chêne. Nez prononcé de tabac et d'épices.

Bouche: Sec, avec des fruits de banane miellés et un soupçon d'arômes herbacés du rhum agricole.

Finale: Longue et complexe. Assez boisé mais équilibré.

(Source: St Lucia Distillers)

Détails du produit
501011

Fiche technique

Origine
CARIBEENS
Type de rhum
Vieux
Volume
70cl
Degré
46°
3 autres produits dans la même catégorie :

Référence: 501014

Marque: RHUMS CARAIBEENS

Tres Hombres Barbados 12 ans 2019 Edition 31 - 43° 70cl

Rhum vieux traditionnel distillé et vieilli 12 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon à la distillerie Foursquare sur l'île de la Barbade puis transporté à la voile 6 mois en mer sur la brigantine Tres Hombres dans des fûts ex-madeire.  Série limitée à 2117 bouteilles.  Expédition depuis la France métropolitaine  FRAIS DE PORT OFFERT POUR UNE LIVRAISON...

Prix 66,50 € Prix de base 95,00 €
Détails
Rupture de stock

Référence: 501023

Marque: RHUMS CARAIBEENS

PLANTATION Extrême N° 1 Trinidad 2002 14 ans d'âge Full Proof 56.8° 70cl (Collector)

Rhum traditionnel mis en vieillissement durant 10 ans à Trinidad dans des fûts de bourbon puis 4 ans dans des fûts de cognac en France.  Edition limitée à 300 bouteilles numérotées  Collector    Issue d'une collection privée  Expédition depuis la France métropolitaine 

Prix 950,00 €
Détails
Rupture de stock

Follow us on Facebook