"Depuis 1821, à l'ombre de son moulin à vent, l'Habitation Bellevue célèbre un art de vivre fondé sur l'exigence et la qualité.
Sur un domaine de 150 hectares, nous cultivons la canne à sucre et en tirons des rhums d'exception, dans le respect des savoir-faire ancestraux et des procédés les plus respectueux de l'environnement.
Notre recherche d'harmonie avec la nature se retrouve dans chaque détail. Ce cubi a été conçu et réalisé en suivant des critères écologiques. Nous avons ainsi réduit drastiquement l'usage des encres qui sont maintenant uniquement à l'eau et supprimé l'ensemble des adhésifs."
(Source : Habitation Bellevue de Capesterre de Marie Galante)