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"Cette première édition de notre nouveau rhum blanc monovariétal est le résultat de la Récolte 2018 sur notre parcelle La Digue, 3 hectares situés derrière la Distillerie, en bordure de rivière.
Créée en 1959, la Canne Roseau a été sélectionnée pour son adaptation au sol de notre île aux fleurs. Variété emblématique de la Martinique, elle est plébiscitée par bons nombres de planteurs, et fait partie des 4 variétés cultivées avec soin à La Favorite.
Issue de fermentations lentes, d'une distillation continue dans notre Colonne en cuivre et d'une lente réduction, cette nouvelle expression de notre terroir et de nos savoir-faire, réhaussée d'un zest de citron vert, vous offrira une dégustation élégante et complexe."
(Source : Distillerie La Favorite)
Rhum Agricole Blanc 52%vol. 70cl
Variété de canne : B59.92 Canne Roseau
Distillation : Juillet 2018
Embouteillage : Octobre 2018
Bouteille numérotée, série limitée à 7000 bouteilles
Référence: 1641
Marque: LA FAVORITE
"Créée en 2023, cette Cuvée Spéciale est à la fois un hommage et une révérence. Un hommage aux quarante années passées que Gabriel a partagées à nos côtés. Une révérence à quelques mois de son départ de la Distillerie. Fruit d'une sélection minutieuse, cet assemblage unique vous offre l'expression de son amour pour ses rhums, de ses récoltes passées, de...
Référence: 1493
Marque: LA FAVORITE
Sélection de fûts en bois de chêne ex-Bourbon Mise en vieillissement en Août 2016 Mise en bouteille en Septembre 2022 (Source : Distillerie La Favorite)
Référence: 309025
Marque: LA FAVORITE
"Cette troisième édition de notre rhum blanc monovariétal est le résultat de la Récolte 2018 de notre parcelle Rivière Bel'air, terroir unique bénéficiant d'une exposition idéale. Créée en 1964, la Canne Rouge a été sélectionnée pour sa haute teneur en sucre. Remise au goût du jour, cette ancienne variété bénéficie à La Favorite d'une attention toute...
"Cette première édition de notre nouveau rhum blanc monovariétal est le résultat de la Récolte 2018 sur notre parcelle La Digue, 3 hectares situés derrière la Distillerie, en bordure de rivière.
Créée en 1959, la Canne Roseau a été sélectionnée pour son adaptation au sol de notre île aux fleurs. Variété emblématique de la Martinique, elle est plébiscitée par bons nombres de planteurs, et fait partie des 4 variétés cultivées avec soin à La Favorite.
Issue de fermentations lentes, d'une distillation continue dans notre Colonne en cuivre et d'une lente réduction, cette nouvelle expression de notre terroir et de nos savoir-faire, réhaussée d'un zest de citron vert, vous offrira une dégustation élégante et complexe."
(Source : Distillerie La Favorite)