Père Labat Rhum Blanc CLOS PARCELLAIRE LES MANGLES Série Limitée 53° 70cl

"Notre rhum parcellaire provient du nord de la Propriété Poisson, protégée par la topographie qui profite d'un bon ensoleillement et d'une bonne ventilation. La canne mauve de cette parcelle est coupée à la main. Nous utilisons la meilleure levure pour obtenir une fermentation longue de 80h. Après distillation dans nos colonnes créoles en cuivre, nous obtenons un rhum à 70,7° aux arômes préservés. Des notes féminines et une complexité aromatique précieuse révèlent des notes de vanilles, passions, mangues et citrons. Une expérience magique..."

(Source : Distillerie Poisson)