La Favorite Rhum Agricole Blanc Rivière Bel'air Récolte 2019 53° 70cl

"Pour la quatrième année consécutive, nous récoltons et isolons la parcelle Rivière Bel'air, terroir unique bénéficiant d'une exposition idéale, pour en distiller notre premier rhum blanc monovariétal, issu de cette récolte 2019. 

Créée en 1964, la Canne Rouge a été sélectionnée pour sa haute teneur en sucre. Remise au goût du jour, cette ancienne variété bénéficie à La Favorite d'une attention toute particulière. 

Issu de fermentations longues, d'une distillation continue, ce rhum offre une dégustation complexe, entre arômes de cannes à sucre et d'agrumes. 

Cette sélection parcellaire vous propose une identité spécifique à ce lieu et cette variété de canne, une photographie de l'une de nos expressions aromatiques." 

(Source : Distillerie La Favorite)