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"Pour la quatrième année consécutive, nous récoltons et isolons la parcelle Rivière Bel'air, terroir unique bénéficiant d'une exposition idéale, pour en distiller notre premier rhum blanc monovariétal, issu de cette récolte 2019.
Créée en 1964, la Canne Rouge a été sélectionnée pour sa haute teneur en sucre. Remise au goût du jour, cette ancienne variété bénéficie à La Favorite d'une attention toute particulière.
Issu de fermentations longues, d'une distillation continue, ce rhum offre une dégustation complexe, entre arômes de cannes à sucre et d'agrumes.
Cette sélection parcellaire vous propose une identité spécifique à ce lieu et cette variété de canne, une photographie de l'une de nos expressions aromatiques."
(Source : Distillerie La Favorite)
Rhum Agricole Blanc 53%vol. 70cl
Variété de canne : B64.277 Canne Rouge
Distillation : Mai 2019
Embouteillage : Décembre 2019
Bouteille numérotée, série limitée à 7900 exemplaires.
Référence: 1645
Marque: LA FAVORITE
Sélection de fûts en bois de chêne américain Mise en vieillissement en Novembre 2017 Mise en bouteille en Septembre 2023 (Source : Distillerie La Favorite)
Référence: 1493
Marque: LA FAVORITE
Sélection de fûts en bois de chêne ex-Bourbon Mise en vieillissement en Août 2016 Mise en bouteille en Septembre 2022 (Source : Distillerie La Favorite)
Référence: 1399
Marque: LA FAVORITE
"Neuf ans et huit mois ont été nécessaires pour créer ce rhum singulier, de la canne à la bouteille. L'oeuvre d'une équipe de passionnés, où terroir et artisanat sont les maîtres mots. Issu d'une sélection de fûts ex-Bourbon et ex-Cognac, ce rhum 8 ans d'âge a été assemblé il y a quelques semaines à la Distillerie, sans réduction pour conserver toute la...
"Pour la quatrième année consécutive, nous récoltons et isolons la parcelle Rivière Bel'air, terroir unique bénéficiant d'une exposition idéale, pour en distiller notre premier rhum blanc monovariétal, issu de cette récolte 2019.
Créée en 1964, la Canne Rouge a été sélectionnée pour sa haute teneur en sucre. Remise au goût du jour, cette ancienne variété bénéficie à La Favorite d'une attention toute particulière.
Issu de fermentations longues, d'une distillation continue, ce rhum offre une dégustation complexe, entre arômes de cannes à sucre et d'agrumes.
Cette sélection parcellaire vous propose une identité spécifique à ce lieu et cette variété de canne, une photographie de l'une de nos expressions aromatiques."
(Source : Distillerie La Favorite)