La Favorite Rhum Agricole Blanc La Digue Récolte 2019 52° 70cl

"Cette deuxième édition de notre rhum blanc monovariétal est le résultat de la Récolte 2019 sur notre parcelle La Digue, 3 hectares situés derrière la Distillerie, en bordure de rivière. 

Créée en 1959, la Canne Roseau a été sélectionnée pour son adaptation au sol de notre île aux fleurs. Variété emblématique de la Martinique, elle est plébiscitée par bons nombres de planteurs, et fait partie des 4 types de cannes cultivées avec soin à La Favorite. 

Issue de fermentations lentes, d'une distillation continue dans notre Colonne en cuivre et d'une lente réduction, cette nouvelle expression de notre terroir et de nos savoir-faire, réhaussée d'un zest de citron vert, vous offrira une dégustation riche de caractère, typée et gourmande."

(Source : Distillerie La Favorite)