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"Cette troisième édition de notre rhum blanc monovariétal est le résultat de la Récolte 2018 de notre parcelle Rivière Bel'air, terroir unique bénéficiant d'une exposition idéale.
Créée en 1964, la Canne Rouge a été sélectionnée pour sa haute teneur en sucre. Remise au goût du jour, cette ancienne variété bénéficie à La Favorite d'une attention toute particulière.
Issu de fermentations longues, d'une distillation continue, d'une réduction et d'un brassage lents, ce rhum offre une dégustation complexe, entre notes de canne fraîche et d'agrumes."
(Source : Distillerie La Favorite)
Rhum Agricole Blanc 53%vol. 70cl
Variété de canne : B64.277 Canne Rouge
Distillation : Juillet 2018
Embouteillage : Octobre 2018
Bouteille numérotée, série limitée à 9000 bouteilles
Référence: 309006
Marque: LA FAVORITE
"Cette deuxième édition de notre rhum blanc monovariétal est le résultat de la Récolte 2019 sur notre parcelle La Digue, 3 hectares situés derrière la Distillerie, en bordure de rivière. Créée en 1959, la Canne Roseau a été sélectionnée pour son adaptation au sol de notre île aux fleurs. Variété emblématique de la Martinique, elle est plébiscitée par...
Référence: 1493
Marque: LA FAVORITE
Sélection de fûts en bois de chêne ex-Bourbon Mise en vieillissement en Août 2016 Mise en bouteille en Septembre 2022 (Source : Distillerie La Favorite)
Référence: 309026
Marque: LA FAVORITE
"Depuis la Récolte 2016, nous isolons la parcelle Rivière Bel'air, terroir unique bénéficiant d'une exposition idéale. Cette parcelle de 4 hectares plantée en Canne Rouge donne naissance chaque année à notre premier rhum blanc monovariétal. Créée en 1964, la Canne Rouge a été sélectionnée pour sa haute teneur en sucre. Remise au goût du jour, cette...
"Cette troisième édition de notre rhum blanc monovariétal est le résultat de la Récolte 2018 de notre parcelle Rivière Bel'air, terroir unique bénéficiant d'une exposition idéale.
Créée en 1964, la Canne Rouge a été sélectionnée pour sa haute teneur en sucre. Remise au goût du jour, cette ancienne variété bénéficie à La Favorite d'une attention toute particulière.
Issu de fermentations longues, d'une distillation continue, d'une réduction et d'un brassage lents, ce rhum offre une dégustation complexe, entre notes de canne fraîche et d'agrumes."
(Source : Distillerie La Favorite)