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La Canne jaune : une canne à sucre mythique, une variété oubliée, quasi disparue, retrouvée à Marie-Galante par Père Labat. Fibreuse, difficile à couper et à broyer ; son rendement est très limité mais le jus extrait n'en est que plus concentré et sucré ! Sa fermentation unique et singulière révélera des tonalités de Maracudja et de citron vert. . . Une saveur tout simplement prodigieuse !
Série limitée à 3 500 bouteilles numérotées.
Ce rhum rare a été créé par Jean-Cédric Brot.
(Source : Distillerie Poisson)
Référence: 1601
Marque: PÈRE LABAT
Ce très vieux rhum Père Labat en provenance de l'île de Marie-Galante a été élaboré dans le plus pur respect des méthodes traditionnelles. Elevé en fût de Bourbon pendant 5 ans, les notes de raisin sec, vanille, cannelle... vous donnent un parfum et une bouche sublimes. Pour le plaisir des yeux, les ateliers TATANKA ont essayé de saisir une tradition...
Référence: 202002
Marque: PÈRE LABAT
Rhum Blanc Agricole de Marie-Galante Clos Parcellaire Les Mangles 15°55'30.5"N 61°19'19.2"W Canne récoltée à la main Série Limitée à 3024 bouteilles numérotées
Référence: 1565
Marque: PÈRE LABAT
Série Limitée à 360 bouteilles numérotées Une belle histoire commencée il y a 3 ans par la plantation de cannes bio sur des terres vierges, balayées par les vents de Marie-Galante. La canne bio récoltée à la main est distillée en colonne créole en cuivre après une longue fermentation de 5 jours. Ce processus de fabrication sans cesse amélioré nous permet...
La Canne jaune : une canne à sucre mythique, une variété oubliée, quasi disparue, retrouvée à Marie-Galante par Père Labat. Fibreuse, difficile à couper et à broyer ; son rendement est très limité mais le jus extrait n'en est que plus concentré et sucré ! Sa fermentation unique et singulière révélera des tonalités de Maracudja et de citron vert. . . Une saveur tout simplement prodigieuse !
Série limitée à 3 500 bouteilles numérotées.
Ce rhum rare a été créé par Jean-Cédric Brot.
(Source : Distillerie Poisson)