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NEISSON Rum
rum neisson martinique

NEISSON Rum

En 1932 les frères Neisson implantent leur distillerie au Carbet, sur la côte Nord-Caraïbe de la Martinique.

Jean, ingénieur chimiste de formation, consacrera sa vie professionnelle à améliorer les techniques de distillation.

Très tôt, son talent sera reconnu par les nombreuses récompenses glanées lors des salons internationaux et

la célèbre bouteille Zepol’Karé (aux épaules carrées) deviendra dès lors synonyme d’un rhum de haute qualité.

En 2020 les descendants de Jean, Claudine puis son fils Grégory, ont repris le flambeau familial.

Forts d’un savoir-faire ancré dans leurs gènes, ils ont à cœur de vivre avec leur temps dans le respect de la nature. 

Dans cet esprit, le passage à une agriculture biologique s’imposa comme une évidence.

La conversion des terres a débuté en 2013 et en 2016 le premier rhum bio AOC Martinique est proposé aux amateurs.

Progressivement, l’ensemble des terres, plus de 40 ha, connaîtra la même évolution.

Le progrès ne s’arrête pas à la lisière des champs de cannes.

Après des années de recherches, Neisson utilise ses propres souches de levures indigènes,

sélectionnées parmi celles naturellement présentes sur les cannes de la distillerie.

Choix raisonné des variétés culturales pour leur adaptation à la typologie de chaque parcelle,

maîtrise de l’arrosage pour l’économie de l’eau, traitement performant des effluents :

tout concourt aujourd’hui à la production de rhums agricoles d’exception en harmonie avec l’écosystème des terres Neisson.

(source: https://neisson.fr)

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NEISSON Rhum Blanc Agricole... Quick view

Reference: 311004

Brand: NEISSON

NEISSON Rhum Blanc Agricole L'Esprit 2 BIO 66° 70cl

Ce rhum agricole est issu d'une sélection de cannes à sucre cultivées en agriculture biologique sur deux parcelles contigües à la distillerie. Il présente la typicité florale classique des rhums agricoles blancs Neisson avec des notes d'agrumes extrêmement marquées. (Source : Rhum NEISSON)  Expédition depuis la Guadeloupe

Price €66.82
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Neisson - 1er Rhum Vieux... Quick view

Reference: 311105

Brand: NEISSON

Neisson - 1er Rhum Vieux AOC et Bio au Monde - 500ex - 52.3° 70cl

1ER RHUM VIEUX AOC et BIO au monde  400 litres des 1ers rhums blancs AOC et bio distillés en 2016 ont vieillis dans une barrique neuve de 400 litres d'une chêne américain de forêt durable ayant bénéficié d'une chauffe spécifique 105.  Mis en bouteille en 2020 dans la fameuse "Zépol Karé" ornée d'une "broderie picturale" signée Philippe Baudelocque....

Price €355.00
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