LA FAVORITE Rum
la favorite rum

LA FAVORITE Rum

La Distillerie La Favorite est située aux portes de Fort de France, sur l’île de la Martinique dans les Antilles Françaises.

Son rhum blanc est le plus doux de la Martinique.
Sa saveur naturellement sucrée, et ses arômes de canne et d’agrumes, lui donnent un équilibre qui en fait le rhum le plus apprécié des fins consommateurs.

Aujourd’hui, lors d’une ultime étape précédant sa mise en bouteille, il est longuement brassé afin de respecter sa douceur et son équilibre naturel.

La distillerie La Favorite élève des rhums vieux dans la plus pure tradition de l’élevage des grands rhums martiniquais, c’est-à-dire en fûts de chêne dont les tanins les plus agressifs ont été extraits par le stockage de whisky ou de cognac.

C’est donc dans des fûts sélectionnés pour leur capacité à libérer des arômes d’élevage et d’évolution, que les rhums vieux la Favorite vont donner naissance à un bouquet, plein et rond, d’une grande générosité.

Avec une ouverture en bouche de fruits confits (mangue, prune, figue, etc..), se renforçant pour révéler des notes de fruits secs et grillés (cacahuète, café, cacao,..), les rhums vieux la Favorite s’éteignent lentement en une fin de bouche vanillée et réglissée.

C’est pour être gardés en bouche, et ainsi être réellement appréciés, que les rhums vieux la Favorite sont ramenés à 40°.
A ce degré, l’alcool est au service des composés gustatifs du rhum et vient renforcer leurs principes sans les dominer.

(source: www.rhum-lafavorite.com)

There are 26 products.

Showing 1-12 of 26 item(s)

Active filters

Reference: 1057

Brand: LA FAVORITE

La Favorite Rhum Agricole Blanc L'Authentique 50° 1L

L'Authentique renoue avec les rhums blancs de tradition martiniquaise.  Récolté, distillé et affiné selon nos méthodes artisanales, ce grand classique, aux arômes francs de canne à sucre et d'eucalyptus, ravira les amateurs de rhum agricole.  L'expression de notre terroir dans son flacon d'antan.  (source : Distillerie La Favorite)

Price €25.00
More
Last items in stock

Reference: 1145

Brand: LA FAVORITE

La Favorite Rhum Agricole Blanc Cœur de Canne 50° 70cl (ancienne bouteille)

En goûtant notre Cœur de canne, vous découvrirez un rhum agricole d'une grande richesse aromatique, alliant la douceur de la canne à sucre au soleil de la Martinique.  La Distillerie La Favorite est l'une des dernières distilleries familiale de l'île.  Notre rhum est le résultat du respect de techniques affinées par de nombreuses générations.  Le Cœur de...

Price €19.50
More
Last items in stock

Reference: 1307

Brand: LA FAVORITE

La Favorite Rhum Agricole Blanc Cœur de Canne 50° 70cl

Récolté, distillé et affiné selon nos méthodes artisanales, le Rhum Blanc Cœur de Canne est issu d'un assemblage de nos variétés, de nos parcelles, et de fermentations longues.  Il est distillé dans notre Colonne créole n°1.  Véritable alchimie variétale, ce grand classique aux notes d'agrumes offre fraîcheur, rondeur et intensité aromatique.  A déguster...

Price €25.00
More
Last items in stock

Reference: 1298

Brand: LA FAVORITE

La Favorite Rhum Agricole Blanc Cœur de Canne 55° 70cl

Récolté, distillé et affiné selon nos méthodes artisanales, le Rhum Blanc Cœur de Canne est issu d'un assemblage de nos variétés, de nos parcelles, et de fermentations longues.  Il est distillé dans notre Colonne créole n°1.  Véritable alchimie variétale, ce grand classique aux notes d'agrumes offre fraîcheur, rondeur et intensité aromatique.  A déguster...

Price €26.50
More
Last items in stock

Reference: 1058

Brand: LA FAVORITE

La Favorite Rhum Agricole Blanc La Digue 52° 70cl

Depuis la Récolte 2018, nous isolons la parcelle La Digue, 3 hectares situés derrière la Distillerie, en bordure de rivière.  Cette parcelle plantée en Canne Roseau donne naissance chaque année à notre deuxième rhum blanc monovariétal.  Créée en 1959, la Canne Roseau a été sélectionnée pour son adaptation au sol de notre île aux fleurs.  Variété...

Price €39.00
More
Last items in stock

Reference: 823

Brand: LA FAVORITE

La Favorite Rhum Agricole Blanc Rivière Bel Air 53° 70cl

Depuis la récolte 2016, nous isolons la parcelle Rivière Bel'air, terroir unique bénéficiant d'une exposition idéale. Cette parcelle de 4 hectares plantée en Canne Rouge donne naissance chaque année à notre premier rhum blanc monovariétal.  Créée en 1964, la Canne Rouge a été sélectionnée pour sa haute teneur en sucre.  Remise au goût du jour, cette...

Price €40.00
More
Last items in stock

Reference: 1643

Brand: LA FAVORITE

La Favorite Rhum Agricole Blanc Plaisance Canne Bleue Récolte 2023 51° 70cl

Créée en 2023, cette Cuvée Spéciale est un nouveau rhum parcellaire et monovariétal.  Issu de la parcelle Plaisance, située sur la commune du Lamentin, ce rhum agricole blanc offre une nouvelle signature aromatique des rhums La Favorite.  Plantée partiellement en Canne Bleue, cette parcelle, récoltée en juillet 2023, donne naissance à notre troisième rhum...

Price €46.50
More
Last items in stock

Reference: 1642

Brand: LA FAVORITE

La Favorite Rhum Agricole Blanc Plaisance Canne Rouge Récolte 2023 51° 70cl

Créée en 2023, cette Cuvée Spéciale est un nouveau rhum parcellaire et monovariétal.  Issu de la parcelle Plaisance, située sur la commune du Lamentin, ce rhum agricole blanc offre une nouvelle signature aromatique des rhums La Favorite.  Plantée partiellement en Canne Rouge, cette parcelle, récoltée en juillet 2023, donne naissance à notre quatrième rhum...

Price €46.50
More
Last items in stock

Reference: 1248

Brand: LA FAVORITE

La Favorite Rhum Agricole Blanc Brut 2 Colonnes 2021 71.8° 70cl

Pour notre troisième rhum agricole blanc Brut, communion fut le maître mot. Celui de nos deux Colonnes Créoles : la sélection de deux distillats de la Récolte 2021. Celui de deux savoir-faire : notre production artisanale associée au talent de Lucas Vallerie, un "enfant du pays" qui a su percevoir l'âme de La Favorite et, de son coup de crayon, la...

Price €60.00
More
Last items in stock

Reference: 1569

Brand: LA FAVORITE

La Favorite Rhum Agricole Blanc Brut 2 Colonnes 2022 71.8° 70cl

Pour la quatrième année, communion fut le maître mot. Celui de nos deux Colonnes Créoles : la sélection de deux distillats de la Récolte 2022. Celui de deux savoir-faire : notre production artisanale associée au talent de Lucas Vallerie, un "enfant du pays" qui a su percevoir l'âme de La Favorite et, de son coup de crayon, la retranscrire. Après la...

Price €68.00
More
Last items in stock

Follow us on Facebook