Issu de la fermentation et de la distillation du pur jus de canne à sucre, ce Rhum Vieux Agricole est vieilli en fûts de chêne pendant 15 longues années.
Doté d'une belle robe chaude et ambrée, le nez offre des notes d'orange confite, suivies de touches de caramel, de vanille et de senteurs sauvages des vallées de Grande-Terre.
La bouche révèle des saveurs de pruneaux séchés et de fruits secs grillés, prolongées de fines notes caramélisées.
En finale les notes de torréfaction, de cuir et de tabac parachèvent le plaisir de la dégustation.
Damoiseau 15 ans exprime toutes les typicités de la Guadeloupe et les qualités d'un très grand Rhum.
Mis en fûts en 1986
Issue d'une collection privée