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Ce millésime 2018 a été élaboré à partir d'une souche de levure spécifique à la production rhumière. La fermentation du jus de canne à sucre est une étape capitale qui permet aux levure s de s'exprimer.
Le Phoenix délivre une palette aromatique flamboyante.
Les suivis méticuleux de Marine, ingénieur de production, et de Jean, distillateur, ont permis d'atteindre l'objectif souhaité : la naissance de nouveaux arômes.
Le Phoenix, (oiseau mythique) allégorie de longévité et de noblesse, incarne parfaitement le développement de ce rhum.
Il symbolise aussi le feu intérieur qui anime Léopold Reimonenq et son équipe portés par l'envie d'aller toujours plus loin et de se réinventer constamment.
Le nez développe des notes de fleur d'amandier et de pomme surette.
En bouche, les arômes sont perçus différemment en fonction de vos papilles et du moment de votre dégustation :
Une renaissance de saveurs !
Laissez libre cours à votre imagination ...
(Source : Distillerie Reimonenq)
Reference: 1069
Brand: REIMONENQ
Le rhum blanc agricole REIMONENQ est mis à vieillir en fût pendant 2 ans afin qu'il se bonifie en absorbant le tanin du bois. Il acquière sa teinte et son goût boisé. Il est appelé "Rhum Ambré". Il est utilisé pour la préparation des cocktails, pour le Ti-punch ou pour parfumer vos desserts et flamber les bananes. (Source : Distillerie Reimonenq)
Reference: 1617
Brand: REIMONENQ
Rhum vieilli 17 ans en fût de chêne et mis au degré naturel à 50,4% Mis en Fût en 2007 - Soutiré en carafe en 2024 Série Limitée à 900 Carafes numérotées
Reference: 620029
Brand: REIMONENQ
Rhum Vieux vieilli 6 ans en Fût de Chêne "Réserve Spéciale"Rhum agricole de Guadeloupe Appellation d'origine. Mis en fût de chêne en mai 2000Mis en bouteille en juillet 2007
Ce millésime 2018 a été élaboré à partir d'une souche de levure spécifique à la production rhumière. La fermentation du jus de canne à sucre est une étape capitale qui permet aux levure s de s'exprimer.
Le Phoenix délivre une palette aromatique flamboyante.
Les suivis méticuleux de Marine, ingénieur de production, et de Jean, distillateur, ont permis d'atteindre l'objectif souhaité : la naissance de nouveaux arômes.
Le Phoenix, (oiseau mythique) allégorie de longévité et de noblesse, incarne parfaitement le développement de ce rhum.
Il symbolise aussi le feu intérieur qui anime Léopold Reimonenq et son équipe portés par l'envie d'aller toujours plus loin et de se réinventer constamment.