Ce millésime 2018 a été élaboré à partir d'une souche de levure spécifique à la production rhumière. La fermentation du jus de canne à sucre est une étape capitale qui permet aux levure s de s'exprimer.
Le Phoenix délivre une palette aromatique flamboyante.
Les suivis méticuleux de Marine, ingénieur de production, et de Jean, distillateur, ont permis d'atteindre l'objectif souhaité : la naissance de nouveaux arômes.
Le Phoenix, (oiseau mythique) allégorie de longévité et de noblesse, incarne parfaitement le développement de ce rhum.
Il symbolise aussi le feu intérieur qui anime Léopold Reimonenq et son équipe portés par l'envie d'aller toujours plus loin et de se réinventer constamment.
Le nez développe des notes de fleur d'amandier et de pomme surette.
En bouche, les arômes sont perçus différemment en fonction de vos papilles et du moment de votre dégustation :
Une renaissance de saveurs !
Laissez libre cours à votre imagination ...
(Source : Distillerie Reimonenq)
Reference: 833
Brand: REIMONENQ
Ce rhum a vieilli 7 ans en fût de chêne avant sa mise en bouteille. La GRANDE RESERVE est un Rhum Vieux complexe et élégant. Bien équilibré. Agréable en bouche. Saveurs fruitées et épicées. (Source : Distillerie Reimonenq)
Reference: 1069
Brand: REIMONENQ
Le rhum blanc agricole REIMONENQ est mis à vieillir en fût pendant 2 ans afin qu'il se bonifie en absorbant le tanin du bois. Il acquière sa teinte et son goût boisé. Il est appelé "Rhum Ambré". Il est utilisé pour la préparation des cocktails, pour le Ti-punch ou pour parfumer vos desserts et flamber les bananes. (Source : Distillerie Reimonenq)
Reference: 844
Brand: REIMONENQ
Elle porte les initiales "JR" du fondateur Joseph REIMONENQ. Le JR est une eau de vie de canne à sucre de grande qualité : AFFINEE lors de sa distillation et VIEILLIE en fût. Agréable saveur boisée relevée de notes épicées. Structure délicate. Se déguste avec des glaçons, en "Ti punch vieux" ou en base de cocktail avec du jus ou du soda. (Source :...
Ce millésime 2018 a été élaboré à partir d'une souche de levure spécifique à la production rhumière. La fermentation du jus de canne à sucre est une étape capitale qui permet aux levure s de s'exprimer.
Le Phoenix délivre une palette aromatique flamboyante.
Les suivis méticuleux de Marine, ingénieur de production, et de Jean, distillateur, ont permis d'atteindre l'objectif souhaité : la naissance de nouveaux arômes.
Le Phoenix, (oiseau mythique) allégorie de longévité et de noblesse, incarne parfaitement le développement de ce rhum.
Il symbolise aussi le feu intérieur qui anime Léopold Reimonenq et son équipe portés par l'envie d'aller toujours plus loin et de se réinventer constamment.
