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La Favorite Rhum Agricole Blanc Rivière Bel'air Récolte 2020 53° 70cl

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"Depuis la Récolte 2016, nous isolons la parcelle Rivière Bel'air, terroir unique bénéficiant d'une exposition idéale. Cette parcelle de 4 hectares plantée en Canne Rouge donne naissance chaque année à notre premier rhum blanc monovariétal. 

Créée en 1964, la Canne Rouge a été sélectionnée pour sa haute teneur en sucre. Remise au goût du jour, cette ancienne variété bénéficie à La Favorite d'une attention toute particulière. 

Issu de fermentations longues, d'une distillation continue, d'une réduction et d'un brassage lents, ce rhum offre une dégustation complexe, entre arômes de canne à sucre et d'agrumes. 

Cette sélection parcellaire vous propose une identité spécifique à ce lieu et cette variété de canne, une photographie de l'une de nos expressions aromatiques." 

(Source : Distillerie La Favorite)

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Description

Rhum Agricole Blanc 53%vol. 70cl
Variété de canne : B64.277 Canne Rouge
Distillation : Mai 2020 
Embouteillage : Octobre 2020 
Bouteille numérotée, série limitée à 8500 bouteilles

Détails du produit
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Fiche technique

Origine
AOC MARTINIQUE
Type de rhum
Rhums blancs
Volume
70cl
Degré
53°
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