1er rhum agricole bio de la Guadeloupe Indication géographique Guadeloupe.
Engagée dans une démarche éco-responsable, la distillerie Bologne a mis au cœur de son outil de production.
Depuis déjà plus d’une dizaine d’années, l’ensemble des déchets de fabrication sont valorisés pour produire de l’énergie. Nous utilisons l’eau de source venant tout droit de la Soufrière pour la réduction de nos rhums.
Avec une culture durable et respectueuse de l’environnement, ce rhum a été élaboré à partir de cannes à sucre issues de parcelles conduites en agriculture biologique.
(Source : Distillerie Bologne)