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Ancienne sucrerie fondée à la fin du 17ème siècle à Sainte-Marie, au nord-est de l'île, l'Habitation La Salle élaborait jadis du pur jus de canne à sucre utilisé pour la distillation du tafia.
La rénovation de ce patrimoine culturel contribue à préserver le savoir-faire traditionnel du Rhum Agricole de la Martinique.
Cet assemblage finement boisé enchante par sa suavité fruitée et ses notes torréfiées.
Rhums vieux sélectionnés par l'œnologue et le Maître de Chais Saint James.
Distillation en colonne créole à Sainte-Marie à partir du pur jus de canne à sucre des plantations Saint James.
Vieillissement de plus de quatre ans en fûts de chêne sélectionnés
ROBE : Acajou légèrement dorée
NEZ : Fruité, subtilement épicé
BOUCHE : Notes gourmandes légèrement toastées et torréfiées soutenues par une finale au boisé franc.
(Source : Saint James- Habitation La Salle)
Reference: 312102
Brand: SAINT JAMES
An alliance of passion and age-old know-how, the Saint James Rums originated in 1765 in Saint Pierre, Martinique.Since their creation, the Saint James Rums, whose quality is globally recognized, are regularly rewarded with Gold Medals. This search for perfection continues today in the development of exceptional wines, fruits of the master Saint James.
Reference: 1125
Brand: SAINT JAMES
"Fort du précieux héritage des 20 ans de l'AOC Martinique, nous avons élaboré cette Cuvée d'exception Saint James L'Essentiel, résultat du choix scrupuleux de très grands millésimes et d'un assemblage d'experts. Trilogie de millésimes rares et exceptionnels, 2998, 2000 et 2003, cet assemblage et le fruit d'une subtile sélection du rhum agricole dés son...
Reference: 461
Brand: SAINT JAMES
"Ses 12 années passées en petits fûts de chêne sélectionnés en climat tropical dans nos chais, conférent à ce très Vieux Rhum Agricole une belle harmonie à la suavité exotique et gourmande. Les tanins fondus par le temps orientent la dégustation vers un fruité remarquable et équilibré, ponctué par de très légères notes épicées." Marc Sassier, œnologue...
Ancienne sucrerie fondée à la fin du 17ème siècle à Sainte-Marie, au nord-est de l'île, l'Habitation La Salle élaborait jadis du pur jus de canne à sucre utilisé pour la distillation du tafia.
La rénovation de ce patrimoine culturel contribue à préserver le savoir-faire traditionnel du Rhum Agricole de la Martinique.
Cet assemblage finement boisé enchante par sa suavité fruitée et ses notes torréfiées.
Rhums vieux sélectionnés par l'œnologue et le Maître de Chais Saint James.
Distillation en colonne créole à Sainte-Marie à partir du pur jus de canne à sucre des plantations Saint James.
Vieillissement de plus de quatre ans en fûts de chêne sélectionnés