Bologne Rhum Blanc Agricole 55° 70cl

Dans un souci perpétuel de recherche de la qualité, Bologne a choisi la gestion parcellaire de son domaine, qui seule garantit une parfaite adéquation entre le terroir et la variété choisie. Récoltées à leur point de maturité optimal, nos cannes sont immédiatement acheminées à la distillerie pour y être broyées, fermentées et distillées : leur fraîcheur est totale et nous évitons ainsi qu’elles ne souffrent d’une oxydation prématurée.
Bologne applique un style de distillation à basse température très précis qui privilégie, grâce à notre colonne cuivre, l’expression du terroir et de nos variétés de canne, la finesse et l’élégance en préservant au mieux les arômes. 

(Source : Distillerie Bologne)