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Saint James Cuvée La Salle XO 43° 70cl

312111

Ancienne sucrerie fondée à la fin du 17ème siècle à Sainte-Marie, au nord-est de l'île, l'Habitation La Salle élaborait jadis du pur jus de canne à sucre utilisé pour la distillation du tafia.

La rénovation de ce patrimoine culturel contribue à préserver le savoir-faire traditionnel du Rhum Agricole de la Martinique.

Cette Cuvée au boisé enveloppant offre une grande longueur en bouche au fruité remarquable. 

Rhums vieux sélectionnés par l'œnologue et le Maître de Chais Saint James.

Distillation en colonne créole à Sainte-Marie à partir du pur jus de canne à sucre des plantations Saint James.

Vieillissement de plus de six ans en fûts de chêne sélectionnés 

€140.00
Tax excluded
Quantity
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Description

ROBE : Acajou profonde

NEZ : Boisé, notes de torréfaction

BOUCHE : Grande longueur, entre puissance et rondeur, arômes grillés évoluant vers une finale de fruits à noyaux macérés et de fruits secs.

(Source : Saint James- Habitation La Salle)

Product Details
312111

Data sheet

Origin
AOC MARTINIQUE
Type of rum
Old rum
Volume
70cl
Degré
43°
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