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La Favorite Rhum Agricole Blanc La Digue Récolte 2020 52° 70cl

309023

"Depuis la Récolte 2018, nous isolons la parcelle La Digue, 3 hectares situés derrière la Distillerie, en bordure de rivière. Cette parcelle plantée en Canne Roseau donne naissance chaque année à notre deuxième rhum blanc monovariétal.

Créée en 1959, la Canne Roseau a été sélectionnée pour son adaptation au sol de notre île aux fleurs. Variété emblématique de la Martinique, elle est plébiscitée par bons nombres de planteurs, et fait partie des 4 types de cannes cultivées avec soin à La Favorite. 

Issue de fermentations lentes, d'une distillation continue dans notre Colonne en cuivre et d'une lente réduction, cette nouvelle expression de notre terroir et de nos savoir-faire, réhaussée d'un zest de citron vert, vous offrira une dégustation riche de caractère, typée et gourmande."

(Source : Distillerie La Favorite)

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Description

Rhum Agricole Blanc 52%vol. 70cl
Variété de canne : B59.92 Canne Roseau
Distillation : Juin 2020
Embouteillage : Octobre 2020
Bouteille numérotée, série limitée à 6800 bouteilles

Product Details
309023

Data sheet

Origin
AOC MARTINIQUE
Type of rum
White rum
Volume
70cl
Degré
52°
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